Не знаю, хорошая ли это идея, Кидаю сюда, чтобы обсудить. Cтоило бы сделать сборку рунту на базе одного из rolling release? Kali сделан из Debian что значит, что много новых знаний и умений не потребуется. Manjaro основан на Arch, эта другая история, но Arch хорош.
Для справки rolling release это релиз с непрекращающейся поддержкой. В теории, ты его устанавливаешь только однажды.