1) нужен не только видеодраваер, но и директ Х для некоторых версий Нетфрайемворк
2) желательно вайн сконфигурировать на относительно низкое разрешение, с последующим растягиванием на весь экран, статическое освещение и т.д.
3) года четыре на убунтовском форуме есть тема, посвященная сталкерам в вайне, там выложены проверенные в том числе и мной рецепты запуска.
PS. все четыре сталкера пройдены под вайном с выводом о том, что в вайне они работают лучше родной среды.