Исходный PDF содержал только изображения, без текста.
Сейчас пробовал загружать в него PDF с текстом, изображения видно в боковой панели, а текст в отдельных вкладках OCR - для копирования мышкой и переноса вручную в документ odt/docx . Текст можно выгрузить в файл txt, обратно не получилось упаковать текст в PDF.
Это конвертор, а для полноценной работы с текстом нужен редактор, чтобы соблюдать разметку страниц.
Libre Office Draw может редактировать PDF с текстом, открываешь, можно выделять текст и редактировать, можно выделять изображения и сжимать. Почти как Master PDF editor.