Мне не нравится XFCE в его нынешнем состоянии, равно как и 3 года назад, когда принималось решение о создании офисного дистрибутива - даже учитывая "альфа-стадию" развития LXDE на тот момент, я выбрал именно его, вместо использовавшегося ранее XFCE в Ru.Xubuntu 7.04.
Я пробовал ставить Xubuntu (если не ошибаюсь 10.04). Вполне приличный дистрибутив. xfce мне понравился на тот момент больше чем GNOME в обычной Ubuntu той же версии. В Debian-6.0.2 с GNOME 2 тоже все хорошо. Особо ничего не тормозит, все настраивается так как я привык (классический Win2000). Да и с KDE 3 у меня проблем не было (особо не тормозил). Так что, по моему, можно использовать любой DE. Однако я предпочитаю не тратить ресурсы на бесполезныю рюшечки, поэтому выбираю LXDE (ну или xfce).
Принимая во внимание и надеясь на консерватизм Debian, я считаю, что в случае коренных изменений в политике Ubuntu более целесообразным будет смена платформы в пользу последнего.
На сколько я понимаю пакетная база у Debian-testing и Ubuntu последних версий практически одинакова. А так же у стабильного Debian и у прошлогоднего LTS выпуска Ubuntu тоже. С позиции дилетанта, мне кажется, что разницы никакой нет из какого-именно репозитория собирать (Debian или Ubuntu). Но большинство программ и статей пишутся для убунту и про убунту. Так что Ubuntu в этом плане предпочтителен. Так же как i386 более предпочтителен, чем amd64. Хотя как бы рекомендуется ставить amd64, если процессор поддерживает. А при дальшейшем разбрательстве оказывается проще найти и установить программки на i386. А под amd64 еще саму собирать придется и т.д. и т.п.
Сейчас главное не делать резких движений, только обсудить.
Юнити, со временем станет стабильной, поэтому отказываться сразу от нее не стоит.
У нас сейчас есть новые сборки, так что можно подождать пока юнити допилят, пока ее пилят можно заняться сайтом, форумом и документацией к сборкам.
+1
Лучше подождать пока Ubuntu стабилизируется, тогда уже и самим переходить на Unity и т.п.
Смотрел я видео на youtube про Ubuntu с Unity, Unity 2D, GNOME Shell и их сравнения. В общем все красиво, все хорошо. Только толку-то от этого? Те программы, которые я использую, от всех этих рюшечек работать лучше не станут.