Еще не стоит забывать, что не только процессоры могут быть 32- и 64-битными, но и процессорные ядра.
Смешной, право...
Это как же? : 3 ядра 64-битовых + 2 ядра 32-битовых...
Есть одноядерные процессоры с одним 32-битным ядром (в основном старые, pentium 4 там, и т.д.). На них, очевидно, лучше всего будут работать 32-битные системы, а 64-битные вообще не запустятся.
Есть многоядерные процессоры с 32-битными ядрами (некоторые atom'ы, старые core duo). На них могут работать и 32-битные, и теоретически 64-битные системы.
Есть одноядерные процессоры с одним 64-битным ядром (athlon 64, некоторые celeron'ы). На них 64-битные системы будут работать лучше.
И есть многоядерные процессоры с 64-битными ядрами (в основном новые). Производительность также, как и с предыдущим пунктом.