Ну вы уже выделили раздел 39 ггб и применили изменения, зачем теперь возвращать? Поздно батенька, если вы боялись за данные на sda3.
Можно перезагрузиться в Винду и проверить ее работу. Думаю, ничего не пропало. Система не глупее нас. А затем уже создать вместо выделенного-неразмеченного нужный вам и продолжить задуманное.
Можно конечно щелкнуть по sda3, выбрать "изменить раздел" и посмотреть возможность это сделать за счет не размеченного 39ггб.
У вас было уже 4 раздела, вот система и создала расширенный, ничего страшного в этом нет. GParted всегда предупреждает о внесенных изменениях, которые можно отменить первой стрелкой по счету с лева на право. Поэтому все на ваш страх и риск, мы же советовать не можем, а только подсказать.
п.с. Раскладку RU для клавы можно добавить и до установки языковых пакетов.